Apiwilly apporte ses miels bio du Marais-Vernier à la Fête du ventre
Les visiteurs de la Fête du ventre pourront retrouver Apiwilly ce samedi 10 et dimanche 11 octobre à Rouen. Le producteur de miel biologique du Marais-Vernier prendra place dans le village bio, sur l’esplanade Marcel-Duchamp, devant le musée des Beaux-Arts, selon paris-normandie.fr.
Derrière Apiwilly, il y a Emilie et Wilfrid. Installé dans cette zone naturelle protégée, le couple s’est tourné vers l’apiculture à partir de 2019. Wilfrid travaillait auparavant comme chauffeur poids lourd pour le transport de produits chimiques. Emilie était dans l’export maritime. Ils avaient déjà des ruches au Marais-Vernier depuis 2009.
Deux récoltes dans l’année
Apiwilly compte aujourd’hui 400 ruches. La moitié sert à produire plusieurs tonnes de miel bio chaque année, tandis que les 200 autres sont destinées à la production d’essaims, eux aussi commercialisés. Le couple travaille avec des abeilles Buckfast. Paris-Normandie indique que l’exploitation compte 50 000 abeilles en été et 10 000 en hiver.
Le miel de printemps est récolté en mai, après les floraisons d’avril et mai : pommiers, poiriers, aubépines et cerisiers. Une seconde récolte intervient en juillet. Elle provient notamment des fleurs de châtaigniers et de ronces, pour un miel annoncé plus marqué en goût. En août et septembre, le miel est laissé aux abeilles pour l’hiver.
Du miel, mais pas seulement
Sur le stand rouennais, Apiwilly doit notamment proposer du miel de printemps et de l’hydromel. L’exploitation commercialise aussi des miels aromatisés, de la gelée royale, des savons, du shampoing solide, des baumes, des déodorants, du vinaigre de miel, des bonbons et du jus de pomme issu des vergers où les ruches sont installées.
La vente se fait directement à la ferme, en ligne, sur le marché de Pont-Audemer et lors d’événements entre Rouen, Le Havre et Caen. Des woofers et des bénévoles viennent également aider le couple, notamment pour le remplissage des pots.
Source : paris-normandie.fr
- Au Madrillet, l’ancien terrain d’aviation sous le Parc expo - 11 octobre 2026
- À Malaunay, les résidents de la Maison des Lys se dévoilent dans un film - 11 octobre 2026
- À Darnétal, Gabin et Anthonin se révèlent déjà sur les vélos - 11 octobre 2026
Partager cet article
Articles qui pourraient vous intéresser :
À Rouen, choisir un magasin de musique sans se tromper entre essai, réparation et conseil
Du nouveau dans les rues de Rouen : sandwicherie, boutique et salon de coiffure
Près de Rouen, les Meubles Pasquier fêtent 95 ans d’indépendance
À Rouen, l’ouverture de Master Poulet attend la formation des équipes